今年娘家種的三棵酪梨樹盛產（無農藥喝雨水），吃免驚！
喝膩了酪梨牛奶，換其他的吃法，烤好的土司抹上蜂蜜、擺上一片片成熟度剛剛好的酪梨薄片再淋上少許蜂蜜，想不到蜂蜜跟酪梨可以當好朋友，尤其是成熟度剛剛好的酪梨嚐起來有奶油的鮮甜風味！兩個小朋友接受度頗高！記得酪梨要切薄薄一片(1~2mm)喔！
- Aug 16 Sat 2014 15:39
酪梨牛奶以外的選擇~早餐篇
- Aug 16 Sat 2014 15:30
2014 閱讀起步走
- Aug 10 Sun 2014 17:01
手沖紅茶
泡茶泡了30多年的老爸知道女婿愛喝紅茶、外面的香精紅茶喝多了傷身，只要有不錯的紅茶就要我帶些回去，不知不覺已經累積這麼多了！（還不包含王喵貢獻的加味紅茶）
該開始來認真研究怎麼泡出好喝的紅茶！
- Jul 31 Thu 2014 14:42
黃金蜂蜜戚風蛋糕
昨天六吋桑葚戚風不夠吃！今天換成8吋的黃金蜂蜜戚風，搭配昨天試做被老公“ㄜ樂”玉米海苔雞蛋捲，今天的早餐搞定！
老公嘴賤的說以後做這個蛋糕就好，幹嘛做那些乾乾硬硬的蛋糕……
- Jul 31 Thu 2014 13:50
烤全雞（義大利香料+自己種的新鮮迷迭香）
不枉負我每半小時就從烤箱拿出來翻面、淋雞油，翻了4次面，終於烤出稍微有脆皮的烤雞了！只可惜烤箱太小烤盤不夠大，雖然烤盤底部擺了洋蔥紅蘿蔔、南瓜墊高高，烤雞朝下的那面雞皮還是因為浸到雞油而濕潤！（下次叫老公拿“火雞”噴一噴好了）
- Jul 30 Wed 2014 07:55
桑葚戚風蛋糕
上次去二堂姑家，姑姑拿了些做桑葚汁剩下的桑葚渣渣給兩個小傢伙當果醬、零嘴吃，想不到做成桑葚戚風一樣美味！而且不像用桑葚果醬一樣會把蛋糕體染成不討喜的藍灰色！
- Jul 22 Tue 2014 15:35
媽咪的小天地(烘焙模具收納層架)
- Jun 21 Sat 2014 09:45
周老師書中的的高成份乳酪蛋糕配方試作
夏天適合冰冰涼涼清清爽爽的日式乳酪蛋糕！
上禮拜到旺來鄉發狠買了1kg法國的cream cheese，
參考周老師書中的的高成份乳酪蛋糕配方試作看看！
下圖是第二次的成品！應該算是成功囉！(上色太深還要改善！)
輕輕柔柔綿綿軟軟淡淡的乳酪香！
老公跟兩個小傢伙很捧場嗑完一條！
還剩800g的奶油乳酪，還可以換不同的材質的烤模練習8次！哇哈哈！
但是媽咪我還是獨鍾情於重乳酪蛋糕ㄚ~
上禮拜到旺來鄉發狠買了1kg法國的cream cheese，
參考周老師書中的的高成份乳酪蛋糕配方試作看看！
下圖是第二次的成品！應該算是成功囉！(上色太深還要改善！)
輕輕柔柔綿綿軟軟淡淡的乳酪香！
老公跟兩個小傢伙很捧場嗑完一條！
還剩800g的奶油乳酪，還可以換不同的材質的烤模練習8次！哇哈哈！
但是媽咪我還是獨鍾情於重乳酪蛋糕ㄚ~
遊記 (1)
