新的一年除了練習全蛋打發、搞工的測比重外，就是作一些無須打發簡單的馬芬類小蛋糕。
目前分類：杯子蛋糕 (3)
- Feb 03 Mon 2014 23:18
杏仁小蛋糕/紅蘿蔔杯子蛋糕/桂圓小蛋糕外加一個凹蛋糕、和grace的香橙蛋糕
- Nov 20 Wed 2013 11:30
試做香蕉胡桃馬芬
自從開始學烘培後，當季自家盛產的農產品都是放進蛋糕裡最好的食材，尤其是蔬果類。一次阿芳姐在臉書提到香蕉蛋糕不錯，我便心中盤算著等阿爸的香蕉收成就來試試！話說在南部鄉下也很少、幾乎沒看到什麼用香蕉做的蛋糕、以前也沒吃過！（本身我對沒啥水份的水果也興趣缺缺啦）
這次回家終於等到了香蕉蛋糕的靈魂人物~香蕉啦！媽媽問我要不要？以前我還要考慮發黃的程度、一天平均吃幾根、才再決定拿幾根回家，這次我毫不猶豫說好，別看這香蕉醜醜小小的，這可是阿爸無農藥種植的！
- Oct 24 Thu 2013 13:34
第一次試做黑糖桂圓核桃杯子蛋糕
遊記 (1)
