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今年娘家種的三棵酪梨樹盛產(無農藥喝雨水),吃免驚!
喝膩了酪梨牛奶,換其他的吃法,烤好的土司抹上蜂蜜、擺上一片片成熟度剛剛好的酪梨薄片再淋上少許蜂蜜,想不到蜂蜜跟酪梨可以當好朋友,尤其是成熟度剛剛好的酪梨嚐起來有奶油的鮮甜風味!兩個小朋友接受度頗高!記得酪梨要切薄薄一片(1~2mm)喔!
小宇三餐吃最多的就是早餐,可以吃的下大人的份量甚至更多!
(彥丞剛好相反)
所以早餐特地準備的豐盛又營養、吃得像皇帝!
本日酪梨早餐:酪梨烘蛋、
香煎豬排、
烤吐司!
小宇超捧場吃了二大塊酪梨烘蛋+一片豬排+一片抹上百香果果醬的烤吐司配牛奶!開心!
ps.酪梨烘蛋用味淋跟醬油調味,所以上色很快,一不小心就烙上焦痕囉!火候控制要很小心,還好沒焦苦味!
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