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用黃金戚風體做波士頓派！祝我的大寶貝三歲生日快樂！
鮮奶油用太少、不夠澎湃XD
黃金戚風真的是越冰越好吃綿密的配方！超推薦！
第一次做波士頓派得到的教訓：
1、蛋糕表面的糖粉一定要用防潮的
2、看似簡單的灑糖粉動作，實際用小篩網操作起來好難灑的均勻漂亮~怎樣才能灑的像雪花紛飛下雪的fu ？？…
3、7吋的配方鮮奶油的用量放在8吋的蛋糕體，就顯得很單薄，還是要厚厚一層才夠澎湃！當然也要用品質好的動物性鮮奶油才行！
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之前爬文有人說市售的波士頓派有些灑的是“奶精粉”，不知道是真是假@@？
我有用玉米粉+糖粉自己隨便調，可能攪拌不均勻。灑完後就一塊濕黏一塊乾~（暈）
我也不敢買市面上材料行分裝的防潮糖粉，裡面的成份之一標示“澱粉”，不知道是用什麼粉……（怕吃到毒澱粉）
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