去年做的桂圓小蛋糕送去老公大哥的公司當下午茶，大家都很愛，還有同事想訂，但是當時老大剛滿2歲、老二才7、8個月，顧兩個又要手撥龍眼乾（一斤100元、肉厚又Q）、烤核桃剪核桃去膜、手工黑糖要過篩，真是心有餘而力不足阿！
當時參考的配方是周老師部落格的桂圓小蛋糕（有加泡打粉的），今年參考周老師的食譜書用分蛋法，不添加泡打粉！
開箱！好好吃阿XD（根本就是戚風阿）
可惜配方的桂圓用量少，又沈底，所以吃不到果肉！殘忍！
但蛋糕體很讚！
三歲的老大鼻子貼著蛋糕：這蛋糕好香，是什麼香味阿？
老二吃了2大塊！
窯烘好品質的龍眼乾果然不一樣！
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