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這2周瘋狂作凹蛋糕，終於試到讓我作成功的食譜、也掌握到半熟暴漿內餡的烤溫控制與凹的自然又優雅的眉角啦！記得出爐後一定要馬上脫模、輕輕移入放到另一固定模後等形狀固定後冷涷，不能急速冷涷喔！！

ps. 尚朋堂21公升烤箱烤溫：上火160 下火160 烤14~15分鐘

配方來源：carol自在過生活半熟蜂蜜蛋糕http://caroleasylife.blogspot.com/2013/04/blog-post_25.html

 

 

 

 

 

 

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    bella媽咪烤蛋糕 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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